AuthorAll post by : Heni

    🏠 Home / Articles posted by Heni
21 december, 2019

Lángos – Gefrituurde deeg gerecht

Lángos – Gefrituurde deeg gerecht
Geplaatst in 🍗 Hoofdgerechten, 🍅 Vegangerechten op door Heni
Tags: , , , , , ,

Langos is een traditionele diep – gebakken brood deeg, meestal in een vlakke, ronde vorm. De oorspronkelijke langos is vers gebakken, dan schudden met teentjes knoflook en zout. Het is een heerlijk en meest bevredigende snack, hoewel het zal u sociaal onaanvaardbaar voor een aantal uren! Meer recente versies, vooral omdat de toestroom van buitenlandse
Read more

24 november, 2019

Vissoep

Vissoep
Geplaatst in 🍗 Hoofdgerechten, 🍲 Soepen, 🐟 Visgerechten op door Heni
Tags: , , , , ,

Wie een uniek Hongaars gerecht wil proberen, moet zich aan de vissoep wagen. Naast de gulyás soep, is de Hongaarse vissoep natuurlijk een echter aanrader. Pittige vissoep uit Hongarije, waar de snoek een hoofdrol speelt . Ingrediënten (4 personen): Olie 1.5 kg vis 2 uien 1 el. Vissoep kruidenmix 1 el. Paprikapoeder 1 paprika 2
Read more

12 oktober, 2019

Kippensoep

Kippensoep
Geplaatst in 🍲 Soepen op door Heni
Tags: , , , ,

Kippensoep is een soep gemaakt van kip, gestoofd met diverse andere ingrediënten. De klassieke kippensoep bestaat uit een heldere bouillon, vaak met stukjes kip of groenten, met toevoeging van vermicelli. Kippensoep heeft ook de reputatie als remedie voor verkoudheid en griep. Misschien vind je dit ook leuk: Erwtensoep Ingredienten 400 gram spliterwten 1 prei 0,25
Read more

20 juli, 2019

Gemengd Stoofschotel

Gemengd Stoofschotel
Geplaatst in 🍗 Hoofdgerechten op door Heni
Tags: , ,

Deze Hongaarse stoofschotel heet officieel: “Pörkölt”, maar is bij Nederlanders beter bekend als goulash. Bestel je in Hongarije goulash (Gulyás) dan krijg je namelijk (goulash)soep. De officiële benamingen zijn in feite niet belangrijk. Het belangrijkste is dat het een heerlijke smakelijke en uiterst geurige stoofpot is. Het heeft een paar uurtjes nodig om te garen
Read more