Een Hongaarse taart van een Zwitserse chef in laagjes. Met abrikozenjam, gemalen walnoten en eroverheen een laag puike chocolade. Ingrediënten (4 personen): Deeg: 2 el lauwe melk 1 tl suiker 20 gram gist 250 gram boter 500 gram bloem 150 gram koude roomboter 1 dl zuure room 50 gram poedersuiker 1 theel bakpoeder 1 snufje
Read more

Nog even en het is pasen. Waarom eten we paasbrood met Pasen? De traditie van het bakken van paasbrood is ontstaan tijdens de tijd van het vasten, waar zelfs eieren of melk verboden waren om te consumeren. Nadat de vastenperiode ten einde was, werden deze ingrediënten gebruikt om het brood als feestelijk paasbrood in te wijden.
Read more

Nog even en het is pasen Ik maakt voor jullie een heerlijke, makkelijke beigli. Beigli wordt op veel verschillende manieren gemaakt en met allerlei vullingen. Die met maanzaad en walnoten zijn het meest favoriet. De lekkernij wordt het hele jaar bij feestelijke gelegenheden in kleine plakjes geserveerd. Ingrediënten voor 4 rollen 2 maanzaad en 2
Read more

Met dit tiramisu recept zet je een verrukkelijk dessert op tafel. Iedereen is het erover eens: tiramisu is absoluut het heerlijkste Italiaanse recept. Met de in zachte room gedrenkte laagjes biscuit, koffie en chocola. Ik vind het een heerlijk,klassiek toetje. Ingrediënten (4 personen): 500 gr mascarpone 5 eieren 5 eetlepel kristalsuiker 40 lange vingers 2
Read more

Ik maakt voor jullie een heerlijke, makkelijke gouden walnoot knoedels met vanillepudding. Gouden knoedels kan worden geserveerd met vanillepudding. Ingrediënten (4 personen): 2,5 dl melk 2 suikerklontjes 20 g verse gist 2 eieren 120 g suiker 125 -150 g boter zout 300 g bloem 120 g walnoten, geraspt 1/2 tl geraspte citroenschil vanille- en poedersuiker
Read more