Wie een uniek Hongaars gerecht wil proberen, moet zich aan de vissoep wagen. Naast de gulyás soep, is de Hongaarse vissoep natuurlijk een echter aanrader. Pittige vissoep uit Hongarije, waar de snoek een hoofdrol speelt . Ingrediënten (4 personen): Olie 1.5 kg vis 2 uien 1 el. Vissoep kruidenmix 1 el. Paprikapoeder 1 paprika 2
Read more

Kippensoep is een soep gemaakt van kip, gestoofd met diverse andere ingrediënten. De klassieke kippensoep bestaat uit een heldere bouillon, vaak met stukjes kip of groenten, met toevoeging van vermicelli. Kippensoep heeft ook de reputatie als remedie voor verkoudheid en griep. Misschien vind je dit ook leuk: Erwtensoep Ingredienten 400 gram spliterwten 1 prei 0,25
Read more

Ingredienten 400 gram spliterwten 1 prei 0,25 bosje bladpeterselie 2 runderbouillon blokjes 150 gr knolselderij (ongeveer ¼ van een hele knolselderij)v 1 winterpeen 1 aardappel, kruimig 1 rookworst 1 laurierblaadje Paar takjes selderij 1 ui 1 takje tijm Bereiden Breng in een grote pan de spliterwten met 1½ liter water, 1 eetlepel zout, laurierblaadje, rookworst
Read more